Le 7ème Continent MENU ACHETÉ = 1 MENU OFFERT  Du 2 au 14 octobre 2018, le restaurant Le 7ème Continent à Rixheim près de Mulhouse participe à l’opération « Tous au restaurant » et vous propose deux menus spéciaux au prix d’un. Initiée par le chef Alain Ducasse, cette grande fête met à l’honneur la convivialité et le partage. Le concept ?

Votre invité est notre invité! L’enjeu est simple : démentir l’idée que la gastronomie est réservée aux gastronomes.

Tous au Restaurant

Du mardi 2 octobre au dimanche 14 octobre 2018, pour la neuvième année consécutive,

Restaurant Le 7ème Continent crédit Agence Mars Rouge

Tous au Restaurant revient en Alsace au restaurant Le 7ème Continent, l’établissement étoilé Michelin à Rixheim près de Mulhouse. « Votre invité est notre invité », voilà le concept de l’opération Tous au Restaurant qui ravit le coeur des amateurs de la table alsacienne. L’objectif est simple : tester et apprécier de nouvelles saveurs au restaurant en sachant qu’un menu est offert pour un menu acheté.

Un menu acheté, un menu offert

Cette année, les clients auront donc 15 jours pour déguster la cuisine du restaurant Le 7ème Continent du chef Laurent Haller. Toute la gastronomie est à l’honneur, le chef du restaurant a pensé à deux menus spéciaux pour faire (re)découvrir une scène gastronomique en perpétuel mouvement. Votre invité sera l’invité du chef pour vivre une expérience inoubliable.

Pour réserver votre table, vous pouvez appeler au 03 89 64 24 85 ou le faire en ligne sur le site internet du restaurant à l’adresse www.le7emecontinent.com


 

Au déjeuner
Escalope de foie gras de canard chaude dans une soupe fumée au maïs avec sa galette et pêches des vignes

Merlan de ligne en petit tournedos autour de la betterave, huile de tagette, réduction de homard
ou
Mignon de veau en croûte de trompettes, risotto d’orge aux trompettes des morts
Pomme rôtie à la bière en compression fine, tuile de nougatine et sarrasin

Au déjeuner & au dîner
Escalope de foie gras de canard chaude dans une soupe fumée au maïs avec sa galette et pêches des vignes

Effilochée de tourteau sur une gelée de poissons de roche, billes de pommes de terre en salade

Merlan de ligne en petit tournedos autour de la betterave, huile de tagette, réduction de homard

Mignon de veau en croûte de trompettes, risotto d’orge aux trompettes des morts

Pomme rôtie à la bière en compression fine, tuile de nougatine et sarrasin

Eric LEFEBURE
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Eric LEFEBURE

Propriétaire du site "La vie à Mulhouse" il est sans doute le plus ancien des sites consacré à Mulhouse, il fête ses 18 ans cette année et vous n'avez pas fini d'en entendre parler .
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