Auteur Sujet: Rue du Couvent ....  (Lu 684 fois)

0 Membres et 1 visiteur sur ce sujet

Hors ligne ADN 40

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 11890
  • Sexe: Homme
Rue du Couvent ....
« le: 09 janvier 2019 à 08:22:27 »
Carte rare sur Mulhouse ......Prise à l' angle .....de l' avenue Kennedy ( ancien Quai du Fossé )....
et de la rue du Couvent ...
Au fond l'église catholique  Sainte Marie l'' Auxilliatrice ; au fond de la rue la dernière maison
à droite avant l'église : Le Presbytère .
Et il y avait là une particularité ....    : à droite dans le choeur  se trouvait la porte donnant sur  la sacristie
qui donnait elle même sur la rue des Franciscains . A gauche dans le choeur en parallèle se trouvait
une autre porte qui elle , donnait DIRECTEMENT accès à l'intérieur du Presbytère . En effet la maison
qui en faisait  office était collée à l' église ....Les membres du Clergé passaient directement de leurs
appartements dans l'édifice religieux , sans mettre le nez dehors .



 





Les faits sont sacrés , les commentaires sont libres . S/O.  ADN 40 .

Hors ligne Pepi

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 81
  • Sexe: Homme
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #1 le: 09 janvier 2019 à 10:03:25 »
Ici Tonton Pépi

Rue du Couvent : à droite, à l'angle un magasin de fournitures pour dessins et tableaux, puis, un peu plus loin : le restaurant " Les Caves du Vieux Couvent ", réputé pendant de longues années, un véritable " Stammtisch " fréquenté par les "gens " de la mairie, mais aujourd'hui fermé. Du temps de sa splendeur, il était tenu par Monsieur THUET, qui faisait aussi bien des carpes frites que de la tête de veau ou du Boeuf Gros sel. Siège également du " Roug Chou ", aujourd'hui transféré au restaurant du Zoo.
A gauche : à l'angle : le magasin CAPON, spécialisé en tissus textiles et en décoration. Pendant plusieurs années, au moment de Noël, on pouvait voir circuler, sur le plancher, à quelques centimètres de la vitrine, un réseau de TRAINS ELECTRIQUES  de marque JEP.   En 2018, ce n'était plus le cas. Au delà, le restaurant actuel " L' ESCALOPE ", crée par GINO de l'Entrecôte ( Coin rue du Nordfeld et Avenue Schuman ), mais cédé depuis à un autre cuisinier. Sur cette carte on ne voit pas les locaux du Garage SAX, qui ne devaient pas encore exister en ce temps là. Garage avec rampe d'accès hélicoïdal aux étages et concession FORD. Un peu plus loin, avant l'entrée actuelle du Parking, une boutique spécialisée en WYSKHI. Puis, à l'angle une fameuse boulangerie au nom de WILHELM, qui vend du pain " spécial " au poids, mais seulement le samedi.  Délicieux !
A bientôt pour d'autres souvenirs mulhousiens.  Ils ne manquent pas...

En ligne TRAMINOT

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 6876
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #2 le: 09 janvier 2019 à 11:22:45 »
Le premier commerce évoqué par Pepi marqué Librairie Gangloff se trouve depuis longtemps avenue Auguste-Wicky où un membre de la famille tient toujours un magasin fort intéressant où on trouve - entre autres - des Alsatiques

En ligne TRAMINOT

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 6876
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #3 le: 09 janvier 2019 à 11:37:23 »
A gauche L ESCALOPE tenu comme le précise Pépi par un ancien cuisinier de L ENTRECOTE ancien Terminus et ville de Paris

Le restaurant s'appelait INSELA LA PETITE ILE car inséré dans deux des trois cours d'eau qui serpentaient là ( dont l'Ill sous l'avenue Kennedy, encore de nos jours )



En ligne TRAMINOT

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 6876
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #4 le: 09 janvier 2019 à 11:44:50 »
et avec le Walkenbach, L ESCALOPE est reconnaissable dans le fond



En ligne TRAMINOT

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 6876
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #5 le: 09 janvier 2019 à 11:52:07 »
Vu d'en haut, le secteur …



Hors ligne ADN 40

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 11890
  • Sexe: Homme
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #6 le: 09 janvier 2019 à 12:16:20 »
 :merci: :merci:  pour toutes ces précisions et tes photos Traminot ..... un secteur que je connais bien
pour avoir squatté , et l' école Centrale , et la paroisse ste Marie ..... sans oublier l' annexe du lycée de jeunes filles ,
 l' école de filles  cour de Lorraine ..... et le ......BOUMBOUMLADADA ....!!!! :big172:

                                              :yelclap: :yes2: :good: :icon_langue:   ADN 40

Les faits sont sacrés , les commentaires sont libres . S/O.  ADN 40 .

Hors ligne ADN 40

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 11890
  • Sexe: Homme
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #7 le: 09 janvier 2019 à 14:56:10 »


Et de nos jours ça donne ça ....


     C'est l'heure des Vêpres !!!!  ADN 40

Les faits sont sacrés , les commentaires sont libres . S/O.  ADN 40 .

Hors ligne marc

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 549
Re : Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #8 le: 09 janvier 2019 à 18:58:26 »
Puis, à l'angle une fameuse boulangerie au nom de WILHELM, qui vend du pain " spécial " au poids, mais seulement le samedi.  Délicieux !
La vraie boulangerie, avec une production 100% maison, en pain et pâtisserie. Comme dit dans le langage moderne: "une tuerie" ! :lolLarge:; .
J'adore leur apfelstrudel, a ma connaissance, le seul que l'on trouve sur Mulhouse.

Hors ligne ADN 40

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 11890
  • Sexe: Homme
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #9 le: 09 janvier 2019 à 19:08:56 »
 :Forum65: :good:  Tu te rends compte Marc .... que cette boulangerie dont tu vantes les produits
a toujours existé là .....
Je l'ai connu là .... j'avais 8 ans ..... il y a presque 70 ans .....ma mère venait là ,  depuis la rue
des Orphelins pour chercher le pain .... et il y avait à quelques mètres dans la rue des
Franciscains ..... une boucherie chevaline ...; mon père allait s' approvisionner en viande hippophagique !!!!




                                                :mange: :mange:    ADN 40

Les faits sont sacrés , les commentaires sont libres . S/O.  ADN 40 .

En ligne TRAMINOT

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 6876
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #10 le: 09 janvier 2019 à 19:30:52 »
Boucherie chevaline, parfaitement !
Nous avions un boulanger place de la Réunion, mais mon père exigeait qu'on aille là rue du Couvent ...

Hors ligne marc

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 549
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #11 le: 21 août 2019 à 13:13:03 »
Le restaurant "Au Vieux Couvent" vient de rouvrir. A la direction, un nouveau et jeune patron.
https://www.lalsace.fr/actualite/2019/08/21/video-mulhouse-restauration-un-nouveau-souffle-pour-le-vieux-couvent

En ligne TRAMINOT

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 6876
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #12 le: 21 août 2019 à 13:39:12 »
Merci, Marc, pour cette aimable invitation mais là, je sors de table, partie remise !

En ligne Antoinala

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 1777
  • Sexe: Homme
Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #13 le: 21 août 2019 à 14:14:06 »
Petite anecdote en passant, l'emplacement de l'école centeale devait être selon l'un des choix de lieu de la municipalité de l'époque, le mieu de construction de l'éflise catholique Saint Étienne.
Tonala car je suis rond lol
Mes propos n'engagent que moi, ils se fondent sur mes diverses lectures, ma réflexion [mais pas celle du miroir hein lol] et ma vision de mon Mulhouse

Hors ligne Bliz

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 565
Re : Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #14 le: 21 août 2019 à 16:42:19 »
Boucherie chevaline, parfaitement !
Je m'en souviens très bien car ma mère allait aussi y faire des achats. Ce magasin était à l'angle de la cour qui conduisait au passage vers la cour de l'Horloge.
Citer
Nous avions un boulanger place de la Réunion, mais mon père exigeait qu'on aille là rue du Couvent
Cette boulangerie-là avait une bien meilleure réputation. Pas bien loin de là, il y avait aussi la boulangerie Brun, qui vendait un excellent Badelmann.

A güada !

Bliz

Hors ligne ADN 40

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 11890
  • Sexe: Homme
Re : Re : Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #15 le: 21 août 2019 à 17:12:00 »
Boucherie chevaline, parfaitement !
Je m'en souviens très bien car ma mère allait aussi y faire des achats. Ce magasin était à l'angle de la cour qui conduisait au passage vers la cour de l'Horloge.
Citer


A güada !

Bliz

 :Forum65:  Papa ADN 40  était un bon client de cette boucherie chevaline ....nous étions des
adeptes de la viande hipophagique ....et en ce temps là .... la viande était goûteuse et
même parfois une odeur qui pouvait surprendre ....!
Et je sais que durant les toutes premières années où nous habitions rue de Orphelins ,
ma mère n'avait pas trop d'argent pour  acheter de l'huile , ou du Saindoux , alors mon
brave homme de père ramenait de cette boucherie de la graisse , avec laquelle ma mère
faisait ses " FRITES " .....!   Oui oui ....Et dans le nord de la France combien de baraques
à frites  fonctionnent ainsi !!!!!


                           

 

Les faits sont sacrés , les commentaires sont libres . S/O.  ADN 40 .

Hors ligne Bliz

  • Inscrits
  • *****
  • Messages: 565
Re : Re : Re : Re : Rue du Couvent ....
« Réponse #16 le: 21 août 2019 à 18:33:32 »
Et je sais que durant les toutes premières années où nous habitions rue de Orphelins ,
ma mère n'avait pas trop d'argent pour  acheter de l'huile , ou du Saindoux , alors mon
brave homme de père ramenait de cette boucherie de la graisse , avec laquelle ma mère
faisait ses " FRITES " .....!   Oui oui ....Et dans le nord de la France combien de baraques
à frites  fonctionnent ainsi !!!!!
Les frites belges traditionnelles se font à la graisse de bœuf. On dit que ce sont les meilleures. On trouve assez facilement cette graisse dans les super-marchés belges.

À Mulhouse, l'huile d'arachides avait été la plus utilisée dans ma jeunesse. Puis vient l'époque de la graisse Végétaline, assez difficile à manier car elle se solidifie assez vite, ce qui ne rend pas le nettoyage des friteuses très aisé. Les cuisines des restaurants restèrent à l'huile liquide. De nos jours, on utilise plutôt un mélange d'huiles liquides. Je n'ai pas encore découvert leurs avantages.

A güada !

Bliz