Auteur Sujet: Soupe de BUTTERNUT !!!  (Lu 319 fois)

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En ligne ADN 40

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Soupe de BUTTERNUT !!!
« le: 04 octobre 2019 à 18:19:56 »
IL est revenu ( non pas le temps du muguet ) mais le temps de
la soupe du soir ... c'est l'automne .... et ma belle fille m'a ramené ça
en début d'après midi ..... Splendide courge BUTTERNUT cultivé mode BIO !!!!....par un de ses clients !


Qui va finir en soupe comme il se doit .....
Je vous donne juste les ingrédients , moi je m'en tiens à ça .....

Je ne vous apprendrai pas à faire la soupe .....
Mais moi , par gourmandise ....j'y rajoute qqs éclats de Bacon grillé ( ou Chorizo ), des éclats de châtaignes , et de fines
lamelles de fromage de Beaufort ....  et crème fraîche bien entendu ....


                      Bon appétit !





Les faits sont sacrés , les commentaires sont libres . S/O.  ADN 40 .

En ligne TRAMINOT

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Re : Soupe de BUTTERNUT !!!
« Réponse #1 le: 04 octobre 2019 à 20:01:08 »
ET un nouvel ordinateur en prime : que du bonheur !

Hors ligne Antoinala

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Re : Soupe de BUTTERNUT !!!
« Réponse #2 le: 05 octobre 2019 à 15:12:05 »
Personnellement, je creuse, au dela du creux des graines et cette chaire recoltée me sert pour un bouillon, et la butternut je la préfère farcie (hachi et viande haché)
Tonala car je suis rond lol
Mes propos n'engagent que moi, ils se fondent sur mes diverses lectures, ma réflexion [mais pas celle du miroir hein lol] et ma vision de mon Mulhouse