Auteur Sujet: Velouté de cèpes et bolets de Bodeaux ....  (Lu 339 fois)

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Hors ligne ADN 40

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Velouté de cèpes et bolets de Bodeaux ....
« le: 04 janvier 2022 à 20:00:43 »
 :Forum65: :good:  Le temps  s' est passablement raffraîchi et en plus il pleut .... !!
alors ce soir , que dire d' une bonne soupe !!!
Velouté de BOLETS et de Cèpes de Bordeaux .....
Pour cela j' ai puisé dans ma réserve de champignons en bocaux  Liophylisés .....  oui oui ...!
et bien cuisinée , avec patiente et amour ...... ça embaume la cuisine et ça donne ceci !!!!




Et présentation " à l' Assiette " ..... ça donne cela !




avec quelques petit croûtons aillés à l' Ail de Garonne .....et un chouîa de Persil plat !   Wouahou !!!!!
Allez , merci de m avoir lu ,  bonne soirée ; bon app' ..... et à plus pour d'autres recettes . Je passe à table !
                     Claudi   ADN 40

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