Le temps s' est passablement raffraîchi et en plus il pleut .... !!
alors ce soir , que dire d' une bonne soupe !!!
Velouté de BOLETS et de Cèpes de Bordeaux .....
Pour cela j' ai puisé dans ma réserve de champignons en bocaux Liophylisés ..... oui oui ...!
et bien cuisinée , avec patiente et amour ...... ça embaume la cuisine et ça donne ceci !!!!
Et présentation " à l' Assiette " ..... ça donne cela !
avec quelques petit croûtons aillés à l' Ail de Garonne .....et un chouîa de Persil plat ! Wouahou !!!!!
Allez , merci de m avoir lu , bonne soirée ; bon app' ..... et à plus pour d'autres recettes . Je passe à table !
Claudi ADN 40
Sujet: Velouté de cèpes et bolets de Bodeaux .... (Lu 339 fois)