Auteur Sujet: Au menu ce jour .....  (Lu 461 fois)

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Hors ligne ADN 40

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Au menu ce jour .....
« le: 07 janvier 2022 à 17:36:16 »
MOULES  Du PACIFIQUE , décoquillées à < L' ESPAGNOLE > !!!!  et leur RIZ Kâmalys parfumé au curcuma .
Aux fourneaux Marinette .
 La sauce ...... Tomates fraîches ,  oignons ,  aux poivrons bicolores , et piments d' Espelette ....vin blanc . poivre , sel .
Thym , Laurier , Coriandre & Safran ,


Les moules décoquillées et lavées . égouttées ...


Assemblage des DEUX  ....


Fin de cuisson , un peu de persil plat frais !




Et présentation à l' assiette avec le riz au curcuma .....




Bien appétissant non ????

                                             Allez bon appétit , merci de m' avoir lu , et @ +
                                            :mange:          ADN 40

Les faits sont sacrés , les commentaires sont libres . S/O.  ADN 40 .

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