Forums loisirs... > La bonne cuisine Alsacienne
Cuisine provençale ....
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ADN 40:
De la cuisine familiale et roborative ..... à connotation méditerranéenne !
Dans la famille " ABATS " , je demande les < TRIPES > !!!!
Variante des tripes MODE ...... :
Les tripes " à la Provençale " ..... !
Pas moins d' une demi journée de mijotage ...... Madame ADN était levée de bonne heure !
et à l' assiette : < Tripes à la provençale sur lit de PIPE RIGATE ......> au beurre doux Charentes Poitou " cuites AL DENTE "!!!
Claudi ADN 40
à Gûeter !!!!
ms:
Magnifique !!! :coeurs02: :yelclap:
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