Auteur Sujet: Cuisine provençale ....  (Lu 421 fois)

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Cuisine provençale ....
« le: 28 mai 2022 à 07:20:33 »
De la cuisine familiale et roborative .....  à connotation méditerranéenne !
Dans la famille " ABATS " , je demande les < TRIPES > !!!!
Variante des tripes MODE ...... :
Les tripes " à la Provençale " ..... !
Pas moins d' une demi journée de mijotage ...... Madame ADN  était levée de bonne heure !
et à l' assiette :  < Tripes à la provençale sur lit de PIPE  RIGATE ......> au beurre doux Charentes Poitou  " cuites  AL DENTE   "!!!

 Claudi   ADN 40








                     à Gûeter !!!!








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Cuisine provençale ....
« Réponse #1 le: 28 mai 2022 à 07:48:19 »
Magnifique !!! :coeurs02: :yelclap:

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