Alors quand je dis ... au début c'était de la taverne Alsacienne que je parlais , un endroit connu de tous , bien des couples allaient aussi y déjeuner après avoir fait leurs courses au marché . Et à côté la renommée pâtisserie Spitz avec son salon de thé ...
Ah oui ! Je l'ai d'abord connu sous la direction d'un couple nommé Britschu, ensuite sous la direction d'un certain M. Martin. Comme beaucoup de restaurants de ce coin de la ville, il devait beaucoup au marché très proche.
une maison qui tombe maintenant presque en ruines 
C'est vraiment très triste à voir. Un peu plus loin dans le strehssla, il y avait aussi une pâtisserie Himmelsperger (si je me souviens bien), mais disparue, aussi depuis bien longtemps déjà.